Comunicato 1° Trim. 2008

Carissimi soci,

il primo trimestre è terminato: che voto potremmo aver riportato in pagella ? A voler considerare soltanto l’organizzazione della mostra fotografica “Gente permale” con i ragazzi di San Patrignano, meriteremmo un bel nove. E della permanenza di tre giorni di Carlin Petrini ad Alberobello, unica visita pastorale del Maestro in Italia programmata per il 2008, ne vogliamo parlare ? Qui scatta la lode e magari anche il bacio accademico…   

E allora bisogna continuare ad andare avanti alla grande !

 

Per quanto riguarda i seguitissimi Masters of Food, ovvero i nostri corsi per i consumatori più attenti e consapevoli, il mese di aprile ci vedrà a scuola di cucina ( e di teatro… ) con il fantasmagorico Tonino Tubelli, asso partenopeo della cucina di strada, personaggio tutto da gustare.

 

Come uscita sociale primaverile il 25 aprile torneremo nelle Marche, una terra che ci ha già dato tante soddisfazioni; presenzieremo, tra l’altro, a Distinti Salumi, una dietetica manifestazione organizzata ormai da quattro anni dalla condotta Slow Food di Cagli (PU).

 

Nel mese di maggio ritroveremo il nostro grande amico Michelone Di Carlo, esperto in distillati, che ci guiderà attraverso un percorso intrigante tra grappe e formaggi.

 

Problemi di carattere organizzativo ci hanno impedito, per ora , di portare a compimento un progetto a cui teniamo moltissimo: A tavola con Camilleri. Non temete, è solo questione di tempo ma la sfida di Sebastiano D’Onghia alla cucina siciliana presente nei libri dello scrittore di Vigata è già stata lanciata.

 

Beh, che ne pensate ? Scusate se è poco, come disse quel tale alla propria sposa la prima notte di nozze…

 

Inutile dire che potrebbero esserci delle sorprese riguardanti ulteriori appuntamenti, magari suggeriti da Slow Food nazionale ( ricordate il compianto Michael Jackson ? ), che ovviamente non mancheremo di  comunicarvi con la consueta prontezza.

 

Friendly,  Giancarlo Granaldi, in sostituzione di un Biasi distrutto…

31-03-2008