Manufacta - Slow Food Alberobello

Avanzi di Spesa – 21 dicembre 2014 a Martina Franca

Domenica alle ore 11 presso Casa Cappellari nel centro storico  di Martina Franca, la nostra condotta con Flora Saponari, parleremo di “SPESA INTELLIGENTE”. Di seguito i dettagli della manifestazione alla quale partecipiamo.

MANUFACTA CHRISTMAS EDITION

Artigianato, design, creatività, musica, laboratori per grandi e piccini, aperitivi musicali, dj set e spettacoli teatrali: tutto questo a Manufacta Christmas Edition, la mostra/mercato dell’autoproduzione e della creatività, che si svolgerà dal 20 al 28 dicembre a Casa Cappellari, nel centro storico di Martina Franca.

L’evento è organizzato e promosso dall’Associazione Terra Terra e da Arte Franca, in collaborazione con il Comune di Martina Franca nel suo Ass.to alle Politiche Giovanili, Officine Dragare e Comitato del Centro Storico.

Manufacta sarà l’occasione per animare il borgo antico martinese durante il periodo natalizio e offrire la possibilità a turisti e residenti di scoprire tante idee regalo anticrisi, tutte caratterizzate dall’unicitàdalla cura nella loro realizzazione, dalla durata nel tempo, dall’alta qualità e dalla sostenibilità, al fine di valorizzare e promuovere una cultura contraria allo spreco. Un’educazione civica in senso slow, dove la qualità di ciò che si produce e il modo in cui si consuma sono il volano per un futuro equo, solidale e green. Da Manufacta si potranno acquistare oggetti di design, accessori moda, manufatti realizzati con materiali di riciclo, biglietti natalizi dipinti a mano, prodotti tipici dai sapori antichi. Ma non solo.

Questa edizione natalizia di Manufacta fa un passo in avanti: osa, travalica i confini di Casa Cappellari, per arrivare sino alle Officine Dragare. Nuovo percorso, nuove collaborazioni, nuovi espositori: nella splendida cornice  di Palazzo Delfini si darà spazio al lato femminile di Manufacta, con tante protagoniste donne, che esporranno le loro creazioni (dal 20 al 23 dicembre). Sempre alle Officine Dragare, sarà possibile seguire dei laboratori di cucina casalinga, che daranno la possibilità ai partecipanti di approfondire e far conoscere caratteristiche e proprietà di alimenti quali il pane, il miele e il formaggio, cimentandosi nella preparazione degli stessi.

Tutto nuovo insomma tranne l’idea che accompagna da ormai 2 anni Manufacta: creare, riutilizzare, restituire valore a tutto quello che ha perso la propria ragione d’essere.

E quale miglior tema attorno a cui sviluppare tutti gli appuntamenti di Manufacta se non gli avanzi. Gli Avanzi intesi come quel che resta, quello da buttare, quello di cui si può fare a meno. Avanzi di genere, avanzi di mondo, avanzi di artigianato mischiato con l’innovazione, avanzi di giocattoli, avanzi alimentari, avanzi di musica, avanzi di teatro, avanzi di una vita raccontata e messa a disposizione pronta per essere presa e fatta tua. Tutto questo è Manufacta Christmas Edition.

Di seguito il programma, giorno per giorno, di tutti gli eventi di Manufacta Christmas Edition:

SABATO 20 DICEMBRE

h.17:00 – Inaugurazione #AvanziManufacta 
.h.19:00 NANDU POPU (Sud Sound System): presentazione del libro “Salento fuoco e fumo” edito da Laterza
h.23:00 PAPA LEU + NANDU POPU (Sud Sound System) Dj Set

DOMENICA 21 DICEMBRE

h. 9.30: Laboratorio di panificazione casalinga con lievito madre a cura di Nicola Marangia (Ass. Terra Terra) presso Officine Dragare(prenotazione obbligatoria al 349/4978561)
h.11:00 #AvanzidiSpesa: La Spesa intelligente” a cura di Condotta SLOW FOOD Alberobello Valle d’Itria, con la dott.ssa Flora Saponari
h. 20:00 #AvanziSonori: Aperitivo musicale con MOLLA
❉ h. 22.00 MOLLA Unplugged

LUNEDì 22 DICEMBRE
h. 10.00: Laboratorio di cosmesi naturale a cura di Sonia Di Lena e Fabiana Corrente presso Officine Dragare (prenotazione obbligatoria al 349/4978561)
h.20.00 #AvanzidiGenere: Aperitivo musicale con il sessuologo LUCA QUAGLIARELLA e MIKY FORNISANO 
h. 17.00: Laboratorio “Il miele e le sue applicazioni” a cura di Nico Masciulli “Miele dei Trulli” presso Officine Dragare (prenotazione obbligatoria al 349/4978561)
h. 22.00 MARA a CI ‘CCAPPA Live – Pizziche e tarante salentine

MARTEDì 23 DICEMBRE
h. 17.00: Laboraotorio di caseificazione casalinga a cura di Anna Turnone presso Officine Dragare (prenotazione obbligatoria al 349/4978561)
h. 20.00 #AvanziSonori: Aperitivo Musicale con MARCO MESSINA (99 Posse)
h. 23:00 MARCO MESSINA (99 Posse) dj set

MERCOLEDì 24 DICEMBRE
h.12:00 #AvanzidiCarta: Aperitivo Musicale con EDIZIONI PRECARIE_Carta Alimentare (dei mercati di Palermo) da Lettera
h. 22:00 Facciamoci gli auguri a Manufacta

GIOVEDì 25 DICEMBRE
h.18:00 Natale a Casa Cappellari

VENERDì 26 DICEMBRE
h. 20:00 #AvanzidiGeografia: Aperitivo musicale con gli esploratori FRANCESCO LOMASTRO (La Venta) e MICHELE MARRAFFA (G.S.M.)
h. 22:00 PSYCHOCANDY Rock Dj Set

SABATOì 27 DICEMBRE
h.20:00 #AvanzidiCibo: Aperitivo musicale con AVANZI POPOLO, cultura contro lo spreco e food-sharing

h.22:00 DISCO ZUPPA COOKING Dj Set a cura di PINO DIMICHELE. Cucinando a ritmo di musica

DOMENICA 28 DICEMBRE
h. 11:00 Laboratorio per bambini a cura dell’Associazione Castelli di Carta
h.12:00 #AvanzidiStoffa Aperitivo musicale con MADE in CARCERE
h.17:00 Laboratorio per bambini a cura dell’Associazione Castelli di Carta

h.18:00: Presentazione del libro “Economia flessibile e vite precarie” di e con Antonio Ciniero

h.20:00 #AvanzidiLavoro: Aperitivo musicale con Ass. Solidaria “Netzanet, autoproduzione di salsa a sfruttamento zero”.

h.21:30 GaBrecht: Racconti in musica di e con MARCO BELLOCCHIO

Vi aspettiamo numerosi!!

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