Cena di Natale & 30 anni Manifesto Slow Food – 20 dicembre 2019

L’occasione sarà anche quella festeggiare i 30 anni dal Manifesto di Slow Food: ripercorreremo le tappe fondamentali dalla denuncia della fast-life alla salvaguardia della biodiversità per guardare insieme all’obiettivo comune, cioè salvare il futuro del cibo e del pianeta.

Durante la serata organizzeremo un gioco a premi e il ricavato sarà devoluto alla campagna: “30 years of Slow Food: our food, our planet, our future”

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L’appuntamento è per venerdì 20 dicembre 2019 ore 20:30 a Putignano presso Masseria Spartaglio, Strada Comunale Spartaglio 3.

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Ecco il #menuforchange che degusteremo insieme:

Antipasti misti a centro tavola:
Frittelline con Ricotta forte e salsa di Peperoni,
Tagliere di Salumi e Formaggi della Murgia con Marmellate e Miele di Masseria,
Mozzarelline e Primo Sale, Verdure Fritte
Crema di Zucca con Salsiccia a Punta di Coltello
Melanzane in Agrodolce, Trippa, Polpettine di Pane al Sugo

Strascinate integrali al ragù d’Asino

Braciole e Spezzatino di Asino con Farinella, Crudité ed Insalate

Frutta di Stagione

Dolci natalizi

Bevande, acqua e amari

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I posti sono limitati per cui occorre prenotate entro il 18 dicembre 2019.

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Come raggiungerci
https://bit.ly/2pIgB2b

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Un caro saluto a tutti e non mancate!

Slow Food Alberobello
Tel. 333-2744873
www.slowfoodalberobello.it
info@slowfoodalberobello.it