Il gioco del piacere 2011

Torna IL GIOCO DEL PIACERE dell’EXTRAVERGINE D’OLIVA

Anche quest’anno partecipa al “Gioco del Piacere sull’Olio Extra Vergine di Oliva”, iniziativa nazionale di Slow Food, arrivata alla VI edizione, che si svolge in contemporanea in tutta Italia, giovedì 19 maggio alle ore 20,00.

Presso il Ristorante Santa Chiara, a Putignano, il nostro esperto Pino Caramia guiderà la degustazione “alla cieca” di 5 oli extravergine di oliva scelti tra quelli che hanno ottenuto i migliori punteggi nella Guida agli Extravergini 2011 di Slow Food. Ogni partecipante esprimerà la propria valutazione su una scheda, i voti confluiranno in una graduatoria nazionale che sarà comunicata a fine serata e che designerà “il miglior olio” d’Italia.

E’ un modo simpatico di avvicinarsi al mondo dell'olio extravergine e al suo assaggio.
I partecipanti, a cui sarà regalata la “Guida agli Extravergini 2011” di Slow Food Editore, potranno poi degustare due piatti sul tema “extra vergine” preparati dal giovane e brillante chef Giuseppe Buscicchio.

L’appuntamento è per le ore 20,00 al Ristorante Santa Chiara  – Via Santa Chiara, 1 – Centro storico di PUTIGNANO (BA).

I posti a disposizione sono solo 30, è necessario quindi prenotare per tempo telefonando a

Pino 348.3436174, Maria Grazia 339.8206479