Riprendono i tradizionali appuntamenti riservati agli amici e collaboratori del Gruppo Serveco. Questa volta, insieme con la condotta Slow Food di Alberobello e Valle d’Itria e il WWF Martina Franca, trattiamo l’argomento delle piante spontanee del nostro territorio (storie, curiosità e ricette) . Interverranno come ospiti gli illustri autori della recente pubblicazione “Le piante […]
QUESTA VOLTA ESAGERIAMO: “TRE IN UNO” VIAGGIO IN ABRUZZO LE CHIOCCIOLE DI GIANCARLO PRANZO DI NATALE 19 – 20 Dicembre 2009 Programma di massima: 19 Dicembre 2009 Ore 06,00 : partenza in pullman da Alberobello Ore 06,15 : partenza in […]
Carissimi amici, è finalmente arrivato il momento del “GRUPPO D’ACQUISTO” di Natale. Come da tradizione natalizia vi proponiamo Champagne, Moscato d’Asti e naturalmente Panettone e Pandoro. Gli Champagne sono quelli che abbiamo avuto il piacere di degustare lo scorso 20 novembre in compagnia di Davide Zingaro: – Champagne Brut Olivier Père et […]
Carissimi soci, è on line il nuovo sito www.100piazze.it che si propone di sensibilizzare i governi affinchè il prossimo vertice di Copenaghen non sia solo un incontro tra politici, ma un momento decisivo per la questione ambientale. La febbre che abbiamo fatto venire alla nostra Terra va fermata. E' possibile farlo se si riducono […]
Donna Clementina Contrada Carabella 74010 Castellaneta Marina (Ta) Tel. +39.099.8431655 Mobile +39.339.8206479 www.donnaclementina.it info@donnaclementina.it Il Piccolo relais Donna Clementina, immerso nel verde della campagna della riviera ionica, terra delle clementine, è l’ideale per trascorrere un periodo di assoluto relax a due passi dal mare, circondati da un’atmosfera calda e familiare. Nel contesto […]
10 DICEMBRE 2009 ore 21.00 RISTORANTE "L’ARATRO" Via Monte S.Michele 25-29 Tel. 080-4322789 – Alberobello (Ba) “TERRA MADRE DAY” http://www.slowfood.com/terramadreday/welcome_it.lasso Incontro con la Comunità del Cibo della Garfagnana In occasione del ventesimo anniversario di Slow Food, è stata indetta […]
E chi ci ferma più ? Per organizzare una serata come quella di ieri occorre avere dei magnifici soci ( e ce li abbiamo ), dei grandi produttori disposti a collaborare mettendosi in gioco ( ed abbiamo anche questi ), un grande ristoratore disposto ad ospitarci (Natale Martucci del Falco Pellegrino di Noci) e dei […]
Un viaggio che parte dall'esperienza di Terra Madre e le sue comunità per ragionare attorno ai temi su cui è impegnata l'Associazione Slow Food e prospettare una futura centralità della rete di Terra Madre rispetto alle politiche agro-alimentari globali. In allegato al libro c'è un DVD dal titolo "Gente di Terra Madre", un […]
“La Compagnia del Fornello” comunità del cibo della Condotta Slow Food Alberobello e Valle d’Itria propone, per le prossime festività natalizie, una selezione di prodotti del nostro territorio che rappresentano il risultato della genuinità, della cultura e della sapienza dei nostri produttori. L’impegno a condividere e diffondere la filosofia del buono, pulito […]
