Cari amici, voglio raccontarvi brevemente di un magnifico viaggio fatto in compagnia di altri quattro esploratori del gusto, dal 21 al 24 marzo. La sera del sabato siamo partiti da Bari con un volo low cost da 31 euro ( andata e ritorno ), destinazione Frankfurt-Hahn, nella regione della Mosella, dove siamo stati […]
Alberobello, 16/03/2009 Con piacere constatiamo che, nel nostro territorio, non c’è crisi di vocazioni per quel che riguarda chefs e vignerons. Anzi ! Giusto ieri, domenica 15 marzo, abbiamo fatto conoscere al popolo slow di Alberobello e Valle d’Itria due belle realtà, cui abbiamo augurato successi sempre più grandi. Il giovane Giuseppe Buscicchio, […]
Alberobello, 16/03/2009 Con piacere constatiamo che, nel nostro territorio, non c’è crisi di vocazioni per quel che riguarda chefs e vignerons. Anzi ! Giusto ieri, domenica 15 marzo, abbiamo fatto conoscere al popolo slow di Alberobello e Valle d’Itria due belle realtà, cui abbiamo augurato successi sempre più grandi. Il giovane Giuseppe Buscicchio, […]
Ormai è noto al colto e all’inclita che questa Condotta è capace di tutto, anche di organizzare un incontro sui vini bianchi a Locorotondo ( impresa a dir poco titanica… ) e contestualmente un gemellaggio di valore europeo con il Convivium Slow Food Mosel-Hunsruck-Eifel. Il tutto all’insegna del più puro francescanesimo, con le sole […]
Alberobello, 10/03/2009 Ormai è noto al colto e all’inclita che questa Condotta è capace di tutto, anche di organizzare un incontro sui vini bianchi a Locorotondo ( impresa a dir poco titanica… ) e contestualmente un gemellaggio di valore europeo con il Convivium Slow Food Mosel-Hunsruck-Eifel. Il tutto all’insegna del più puro francescanesimo, con le […]
VIII Notte Europea della Civetta Associazione WWF Martina Franca martinafranca@wwf.it Masseria MITA – Crispiano (TA) 14 marzo 2009 – ore 18.45 La Notte della Civetta è un evento nato nel 1995 in Francia, da un’idea del celebre esperto di civette, Jean Claude Genot. L’evento, che si svolge […]
TERRA MADRE. ORA È ANCHE UN FILM Al forum di Terra Madre ho riconosciuto i contadini come li ricordavo nelle nostre campagne, al tempo della mia infanzia. I loro volti si somigliano in ogni angolo del mondo. Sono volti su cui si riconoscono le medesime tracce di vita, così […]
Nell’ambito delle attività svolte dalla condotta Slow Food Alberobello e Valle d’Itria, con il patrocinio del Comune di Locorotondo, domenica 8 marzo 2009, alle ore 9,00 si terrà, nella Sala Convegni della Cantina Sociale del Locorotondo, che ringraziamo per la preziosa collaborazione, un incontro dibattito dal titolo: La Puglia enologica si confronta. Mosella e […]
“Master of Food” Vino – 6 lezioni Dalla vigna al bicchiere Il corso rappresenta un’occasione unica di approfondimento di tutte le tematiche affrontate in Vino primo livello: la viticoltura di qualità, le vinificazioni all’avanguardia e quelle tradizionali e l’affinamento della capacità di degustazione attraverso l’assaggio e il riconoscimento dei […]
Comunicazione cambiamento di programma Carissimi Soci, ci dispiace dovervi comunicare che l’atteso incontro con Andrea Muccioli, originariamente previsto per il giorno 15 marzo 2009, non avrà luogo a causa di sopravvenuti impegni del nostro ospite. Con la stessa amabilità con cui si era reso disponibile per quella data, Andrea ci ha comunicato che […]
