La bombetta, esplosione di sapori Non c’entra ne’ la foggia di un cappello ne’ una carica esplosiva: in Puglia, con la parola bombetta, si intende unicamente una gustosa specialità gastronomica, a base di carne, tipica di alcuni comuni della Valle d’Itria e della Murgia. La bontà della bombetta pugliese sta tutta nell’esperienza […]
NILS LOFGREN The loner: Nils sing Neil Nils Lofgren canta Neil Young: e cosa si può volere di più ? Chi ha amato After the gold rush (1970) , mitico album di Neil Young all’inizio della sua carriera solista, sa che tra i collaboratori figurava anche un diciannovenne di grande talento, che in seguito […]
Ristorante Masseria Petrino Zona Petrino74018 Palagianello (TA)Tel. 099.8434065 Fax 099.8434065 Chiuso domenica sera e lunedì Orario: mezzogiorno e sera Ferie: novembre Coperti: 40 + 40 esterni Prezzi: 35-40€ vini esclusi Carte di credito: le pricipali rotondo_michele@virgilio.it Cucina prettamente stagionale, utilizzando materie prime fresche e del territorio, preparate con gusto e fantasia. Tra le terre di Gravina […]
Osteria La Cantina Vico Francesco Lippolis, 970011 Alberobello (BA) Tel. 080.4323473 Chiuso il martedì Orario: mezzogiorno e sera Ferie: 15gg. in febbraio, 15 in luglio Coperti: 32 Prezzi: 30-35€ vini esclusi Carte di credito: tutte tranne DC, Bancomat La Cantina si trova nel centro della città a pochi passi dalla basilica secentesca dei Santi […]
E’ un comune di 11.859 abitanti della provincia di Bari. La città di Turi è situata circa 31 km a sud-est di Bari, ad un’altitudine media di 250 m circa, sui primi contrafforti della Murgia, esteso altopiano calcareo che corre parallelamente alla costa adriatica. Il terreno è di natura carsica/calcarea e per questo ricco di doline, inghiottitoi, pozzi, grotte e un’ampia idrografia sotterranea da cui si alimentano numerosi pozzi. Il […]
Con un omaggio al nuovo Presidente degli Stati Uniti, Barack Obama, esce il ventiquattresimo album di inediti di Bruce Springsteen, 'Working on a dream'. Tredici brani di rock puro ma sofisticato, alla maniera del Boss, nei quali si respira la speranza di una rinascita che seppellisce le rovine. Lo spirito, tipico americano, di saper […]
Sono sette i vini pugliesi ai quali la nuova "Guida dei Vini d'Italia 2009", a cura del Gambero Rosso e Slow Food, ha assegnato la massima valutazione: i Tre Bicchieri.Per la Puglia si tratta di una riconferma rispetto alla valutazione dello scorso anno. Infatti, in confronto al 2008 non cambia il numero dei vini pugliesi […]
Belin, sei sicuro ? Storia e canzoni di Fabrizio de André A cura di Riccardo Bertoncelli Giunti L’undici gennaio 1999 si spegneva Fabrizio De André, un grande poeta, un grande musicista, una grande persona. Nell’imminenza del decennale mi piace ricordarlo attraverso la segnalazione di questo libro, che contiene un saggio critico sull’artista, una interessante […]
